主料:
荞麦冷面适量卤牛肉适量韩式辣白菜适量黄瓜适量，
梨适量，
番茄适量，
熟鸡蛋适量
辅料:
牛肉汤适量盐适量，
生抽适量，
白醋适量，
白砂糖适量自制鸡精适量白芝麻适量，
冰水适量，
雪碧适量朝鲜冷面的做法步骤
1.准备好所有原料。
2.牛肉汤中加入生抽酱油，白醋，白糖，加入少量盐和鸡精，最后加入适量雪碧放冰箱冷藏备用。
3.荞麦冷面提前半小时泡软。
4.泡好的放开水锅煮两分钟，捞出过凉水用手搓掉表面粘液，防止面条黏连。用凉开水冲洗两遍，沥干水份放入碗中。（因为一个人缘故，好多步骤都没法拍照⊙︿⊙）
5.梨去皮切片，黄瓜切丝，西红柿、牛肉切片，熟鸡蛋剥皮切半，和泡菜一起码放在冷面上，浇入调好料的冰镇牛肉汤，撒上白芝麻即可。
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